五一勞動節(jié)剛剛過去,新海府傳來好消息!海南三廚新海府餐飲管理有限公司出品部總監(jiān)陳大貴榮獲2022年海南省五一勞動獎章。成為2022年海南省40名獲得該榮譽的職工之一,也是今年餐飲業(yè)中的唯一獲獎者。
5月13日,2022年海南省五一勞動獎和海南省工人先鋒號表彰大會在???/span>舉行,全國五一勞動獎代表、海南省五一勞動獎代表、省有關廳局領導、各市縣總工會、省直屬機關工會聯(lián)合會、省稅務系統(tǒng)工會、中國旅游集團工會、省總駐會產業(yè)工會主席、特邀勞模代表參加了大會。
作為2022年海南省五一勞動獎章獲得者,陳大貴參加了表彰大會。會后,陳大貴表示,作為一名海南餐飲人,要把出品技術質量提升到一個更高的水平,全力詮釋“做海南菜、講海南故事、傳播海南文化”的企業(yè)理念,在今后的工作中,牢記囑托、感恩奮進、為加快建設具有世界影響力的中國特色自由貿易港,讓海南成為新時代中國改革開放的示范而不懈努力。
陳大貴同志1990年參加工作,師從多位瓊粵大師,2000年加入新海府至今。陳大貴堅持產品是企業(yè)賴以生存的決定因素,在出品上追求傳承與創(chuàng)新,多年來埋頭鉆研,不斷詮釋生態(tài)美味健康的大眾美食,其中最具代表性的“新海府和樂蟹粥”、“新海府鴿粥”,24年來深受消費者喜歡。同時,陳大貴帶領名廚團隊積極研制開發(fā)具有海南特色的各式美食,2018年“香茅乳鴿”在首屆世界鴿王美食大賽中斬獲“至尊金獎”,2022年吉祥煎堆的制作方法榮獲國家發(fā)明專利證書。
陳大貴同志2016年至2022年間,連續(xù)7年帶領新海府團隊參加博鰲亞洲論壇年會服務,期間多次為黨和國家領導人主廚,受到中外媒體及海南省委省政府領導們的充分肯定和高度評價。
陳大貴同志2013年11月被海南省烹飪協(xié)會授予中國瓊菜大師、2014年5月被中國烹飪協(xié)會授予中華金廚獎、2016年4月被博鰲國賓館授予博鰲亞洲論壇優(yōu)秀服務獎、2020年被評為年度十大明星廚師稱號,2020年12月被海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會授予十大明星廚師。
據(jù)悉,海南省五一勞動獎和省工人先鋒號是海南省總工會授予在中國特色社會主義建設和海南自由貿易港建設中作出突出貢獻的勞動者和企事業(yè)單位、機關團體的光榮稱號和至高獎項,每年評選一次。
|
|